О необходимости соблюдения гигиенического контроля на производстве и об инновационных технологиях для его отслеживания компания «3М Россия» впервые провела презентацию 29 октября 2008 года в Москве.

В рамках презентации компания3Мсовместно с ведущим дистрибьютором в области поставки материалов для микробиологических исследований ООО «Лаб-БиоМед» представила инновационные тест-пластиныПетрифильм™(3M™ Petrifilm™) для проведения микробиологических исследований на производственных комплексах. Более 60 специалистов в области микробиологии, заведующих лабораторий и инженеров таких известных продуктовых компаний, как Дирол Кэдбери, Кампомос, Кока-Кола, Марс, Вимм-Биллль-Данн, Нестле, Юнилевер, Дымовское колбасное производство и других мясомолочных российских комбинатов собрались для ознакомления с уникальными технологиями, которые представляеткомпании 3М.

По словам Михаила Минаева, заведующего лабораторией гигиены производства и  микробиологии  ВНИИ Мясной промышленности,3M™ Петрифильм™является идеальным инструментом микробиологического мониторинга для независимой лаборатории, так как позволяет экономить трудовые ресурсы – для  проведения исследований с помощью тест-пластинПетрифильм™требуется меньшее количество персонала с невысокими требованиями к квалификации на уровне наличия высшего образования; экономят место в лабораториях, так как  в несколько десятков раз меньше обычных чашек Петри (лабораторной посуды для проведения традиционных микробиологических исследований), сокращают время на интерпретацию результатов, благодаря наличию автоматического считывающего устройства.  Точность результатов исследований, проведенных с помощью3M™ Петрифильм™,соответствует международным стандартам и подтверждается ВНИИ Мясной промышленности. 

Тест-пластиныПетрифильм™являются инновационным альтернативным методом исследований, выводящим их на новый уровень по сравнению с традиционными исследованиями, проводимыми с помощью чашек Петри, которые необходимо регулярно стерилизовать, и самостоятельно определять результаты.  Продукты3М™ Петрифильм™представляют из себя тонкие одноразовые пластины для ускоренного исследования в микробиологических лабораториях, которые удобно хранить и легко использовать. Они позволяют  определять все виды бактерий, таких как КМАФАнМ, энтеробактерий, колиформных бактерий, E.coli, дрожжей/плесневых грибов, Staph.aureus, листерий и молочно-кислых. 

Кроме того, на презентации были представлены тесты для гигиенического контроля на производстве, АТФ-мониторинга, экспресс-методы для контроля чистоты поверхностей и воздуха. 

В рамках презентации всем участникам была предоставлена возможность принять участие в практических занятиях с использованием тест-платинПетрифильм™,была продемонстрирована техника посева образцов и проведено сравнение с классическим методом исследований. 

Информация о компании  3M

Компания 3М– многопрофильная диверсифицированная международная производственная корпорация, которая выпускает уникальные инновационные продукты для самых разных рынков. Главное преимущество 3М заключается в том, что для удовлетворения различных запросов клиентов используются более 40 технологических платформ и их комбинаций. Годовой оборот компании составляет 24 млрд долларов, а численность сотрудников - более 79 тысяч человек. Компания имеет свои представительства в более чем 60 странах. Дополнительную информацию смотрите на сайте www.3MRussia.ru .

За дополнительной информацией обращайтесь:
Ирина Механик, 3M Россия, E-mail: imekhanik@mmm.com
Тел.: + 7 (495) 784 74 74 моб. + 7 (495) 724 8739
Наталья Бучельникова, Mmd Corporate, Public Affairs & Public Relations Consultants, E-mail: natalia.bucelnikova@mmd.ru
Тел.: + 7 (495) 788 67 84  моб. + 7 (963) 676 28 06